Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky, přidáme tatarku nebo majonézu a nadrobno nakrájenou okurku. Zamícháme a trochu posolíme, případně přidáme špetku mleté papriky nebo jiného koření.
Přidat můžeme samozřejmě cokoli, co nám chutná, tato pomazánka byla jen naprostá nouzovka, když přišla nečekaná návštěva a doma skoro nic nebylo. Hotová je za 5 minut a výsledek nebyl vůbec špatný.
Nakrájíme: cibuli na drobno, okurky a mrkev na plátky, vypeckované olivy na půlky, sýr na větší kostičky. Česnek utřeme…
více o Míchaná vajíčka na zelenině