Rozehřejeme máslo, přidáme krupici a opražíme ji. Mezitím rozšleháme vejce, vlijeme na krupici a rozmícháme (udělají se hrudky, něco jako strouhání). Zalijeme vodou, dochutíme vegetou, solí a chviličku vaříme. Pak přidáme hrášek (zeleninu) a ještě povaříme. Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželku.
Do litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky. Vše dáme…
více o Rychlá květáková polévka
V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, přidáme nastrouhané mrkve a orestujeme. Mrkev pustí zlatavou barvu, kterou polévku…
více o Květáková polévka s mrkví