Připravíme si těsto: Do misky dáme 2 vejce, hrnek cukru krupice a vyšleháme. Přidáme 0,5 hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek mléka a opět vyšleháme. Přidáme 1 lžíci kakaa, 1 vanilkový cukr a kypřicí prášek. Vše promícháme, těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a dáme péct na 180 °C. Pečeme asi 45 minut.
Mezitím si připravíme krém: Do misky vysypeme kokosový pudink, mléko, zakysanou smetanu, cukr moučku a máslo dohromady, tím nám vznikne krém. Krém dáme do lednice vychladnout, aby nám ztuhl.
Pak vyndáme řezy z trouby, necháme vychladnout a dáme na ně krém.
Každý plátek ne úplně rozmraženého těsta rozřízneme na 6 obdélníčků a upečeme na plechu v troubě.
Mezitím připravíme…
více o Kremeše s pudinkovým krémem
Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku,…
více o Punčové řezy – jako z cukrárny