Rychlé meruňkové řezy

hodnoceno: 2

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Žmolenka
- 60
  g máslo
- 60
  g moučkový cukr
- 100
  g hrubá mouka
Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 4
  ks vejce
- 3
  lžíce hnědý rum
- 250
  ml šlehačka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 2
  ks meruňkový kompot velké
- mandlové lupínky
- 200
  g cukr krupice
Dále
- vaječný koňak
- čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Vejce s cukrem a šlehačkou (tekutou) vyšleháme metlou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Poklademe meruňkami, posypeme žmolenkou a mandlovými lupínky. Pečeme cca 35 minut na 180 stupňů do zrůžovění. Upečené pokapeme vaječným koňakem a postříkáme čokoládovou polevou. I bez této finální úpravy je to však dobré.
Toto těsto je univerzální, takže lze použít i na bábovku a jiné řezy, např. do půlky těsta můžeme přidat kakao.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Dušený špenát se schwarzwaldskou šunkou

Dušené kuře (králík) nejen na víně

Porchetta z bůčku

Kuře na bylinkové mrkvi

Meruňkové řezy s pudinkem

Vejce a cukr ušleháme do pěny, přidáme polohrubou mouku a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Připravíme si náplň.… více o Meruňkové řezy s pudinkem

Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít pokojovou teplotu) a přidáme mléko s moukou a… více o Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Meruňkové řezy z listového těsta

Hlubší pečicí plech vymažte olejem a vysypte hrubou moukou. Rozválejte si polovinu balíčku listového těsta tak, abyste… více o Meruňkové řezy z listového těsta

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Čokoládová poleva Cukr krupice Hladká mouka Hnědý rum Hrubá mouka Mandlové lupínky Máslo Meruňkový kompot Moučkový cukr Prášek do pečiva Šlehačka Vaječný koňak Vejce

Doporučujeme

Malé pizzy

Z vody cukru a droždí uděláme kvásek, potom do něj dáme olej a hladkou mouku. Těsto musí být polotuhé. Nakonec necháme… více o Malé pizzy

Tvarohová roláda s hruškami

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a… více o Tvarohová roláda s hruškami

Uzené jako řízek

Uzenou nakrájenou krkovičku obalíme normálně v trojobale jako řízek a usmažíme. Jedla jsem u známých a bylo to… více o Uzené jako řízek

Sýrové šneky

Listové těsto vyválíme na 3-4 mm tenký plát, vyválené těsto poklademe salámem, posypeme nastrouhaným sýrem a rolujeme… více o Sýrové šneky

Vepřový guláš

Na oleji dozlatova zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky nakrájenou plec a osmahneme, dokud se maso… více o Vepřový guláš

Nejlepší kakaovo-oříškové pracny

Do velké mísy prosijeme 250g hladké mouky, přidáme 250g cukru, 250g másla, 250g mletých vlašských ořechů, 1 vejce, 1… více o Nejlepší kakaovo-oříškové pracny

Housky

Vše zaděláme v těsto a necháme vykynout. Po vykynutí pleteme houstičky, potíráme rozšlehaným vajíčkem, sypeme solí a… více o Housky

Kuřecí s broskví a sýrem

Kuřecí plátky si osolíme a opepříme z obou stran. V misce smícháme sojovou omáčku s grilovacím kořením a každý plátek z… více o Kuřecí s broskví a sýrem