Vejce s cukrem a šlehačkou (tekutou) vyšleháme metlou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Poklademe meruňkami, posypeme žmolenkou a mandlovými lupínky. Pečeme cca 35 minut na 180 stupňů do zrůžovění. Upečené pokapeme vaječným koňakem a postříkáme čokoládovou polevou. I bez této finální úpravy je to však dobré.
Toto těsto je univerzální, takže lze použít i na bábovku a jiné řezy, např. do půlky těsta můžeme přidat kakao.
Vejce a cukr ušleháme do pěny, přidáme polohrubou mouku a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Připravíme si náplň.…
více o Meruňkové řezy s pudinkem
Vše smícháme šlehačem, vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi hodinu. Po vychladnutí polejeme čoko polevou,…
více o Perník s mandlemi a kokosem
Zhladké mouky ,tvarohu a soli vypracujeme jemné těsto. Dáme jej do misky a necháme 20 nimut odležet v chladničce,aby…
více o Půlměsíce z tvarohového těsta
Zpracujeme v těsto a necháme cca 1 hodinu odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky a upečené, jěště teplé, obalíme v moučkovém…
více o Maminčiny vanilkové rohlíčky