Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a olejem. Přidáme vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto (přidáme mouku či mléko dle potřeby). Těsto vyválíme a dáme na vymazaný plech (můžeme použít pečicí papír). Pečeme při 150–180 stupních 10–20 minut, dokud okraje nezhnědnou. Kontrolujeme, aby se těsto zespodu nepřipálilo.
Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle…
více o Kuskus s hlívou a brokolicí