Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a olejem. Přidáme vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto (přidáme mouku či mléko dle potřeby). Těsto vyválíme a dáme na vymazaný plech (můžeme použít pečicí papír). Pečeme při 150–180 stupních 10–20 minut, dokud okraje nezhnědnou. Kontrolujeme, aby se těsto zespodu nepřipálilo.
Cukr, žloutky a máslo utřeme do pěny a přidáme sníh z bílků, mouku, citronovou kůru nebo kakao. Dáme na plech s pečícím…
více o Citronové nebo kakaové cukroví