Uvaříme těstoviny dle návodu na sáčku. Do kastrolku vlijeme smetanu a přidáme nastrouhanou nivu, popřípadě tavené sýry na zahuštění, a prolisovaný česnek. Smetanu mícháme do rozpuštění nivy, můžeme vložit pokrájenou šunku na drobno. Těstoviny zalijeme omáčkou a ozdobíme zelenou bylinkou (jakoukoliv).
Anglickou slaninu nakrájenou na silnější plátky (nejlépe z Billa) nakrájíme na pruhy dle chuti. 1/4 orestujeme opepřené…
více o Špagety Carbonara – snadno