Náplň uděláme tak, že jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme. Mletý mák smícháme se lžící cukru krupice. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a do ní rozdrobíme měkký tuk. Pak přidáme cukr a vejce rozkvedlané v mléce. Vzniklé těsto rozdělíme na dvě půlky, jednu rozválíme na placku silnou asi půl centimetru a opatrně ji přeneseme na vymazaný plech. Nejprve povrch pokryjeme strouhankou, potom jablky, posypeme skořicí, rozinkami a nakonec dáme mák smíchaný s cukrem. Vyválíme druhou polovinu těsta, položíme ji na náplň a kraje dobře promáčkneme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 175 °C/plyn stupeň 2) asi 30 až 40 minut.
Brambory rozmačkáme, proděláme s moukou a z těsta vyválíme placky. Pečeme na plotýnce, mastíme máslem, sypeme mákem –…
více o Bramborové placky s mákem
Polovinu čokolády rozpustíme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Máslo, rozpuštěnou čokoládu, vejce, cukr, med…
více o Banánový koláč s čokoládou
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem
Tresku osolíme, opepříme, zakapeme citronem (případně posypeme kořením na ryby) a dáme do máslem vymazaného pekáče (já…
více o Treska s rýží a zeleninou