Do vroucí, osolené vody dáme dle návodu špagety (aby se nelepily, můžeme přidat 1–3 lžíce oleje). Během toho, co se špagety vaří, můžeme připravit směs. Na rozpálenou pánev vložíme nakrájený salám Junior, který necháme 2–3 minutky osmažit. Poté přidáme vajíčka, kmín a špetku soli. Špagety scedíme a dáme na ně připravenou směs. Posypeme sýrem, můžeme ochutit kečupem. Vhodná příloha je salátová okurka, rajče nebo zeleninový salát.
Zelí scedíme, překrájíme na drobnější kousky, smícháme s hladkou moukou, vejci, okořeníme kmínem, majoránkou, česnekem,…
více o Bramboráky z kyselého zelí