Nakrájíme si šunku na kostičky. Já často beru tu, kterou mám zrovna doma a dávám třeba dva druhy. Poté si rozpálíme pánev a na oleji orestujeme šunku, přidáme na kolečka nakrájený česnek (1–2 stroužky) a dochutíme kořením.
Scezené těstoviny přidáme na pánev ke zbytku, promícháme a poté podáváme s kečupem a sýrem.
Pro mě chutné jídlo, když si chci rychle něco uvařit a nemám suroviny.
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami