Do misky dáme tvaroh, vejce, máslo a mouku. Zpracujeme těsto a necháme odpočinout asi 10 minut. Kdyby se nám těsto lepilo, přidáme trošku mouky. Připravíme si misku s vodou, do které si namáčíme ruce, když tvoříme knedlíky. Lžící odtrhneme kousek těsta, dáme na namočenou dlaň, uděláme menší placku, vložíme ovoce, uzavřeme a uděláme kuličku. Knedlíky dáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut, dokud nevyplavou na povrch. Servírujeme s rozpuštěným máslem nebo s jogurtem.
Tvaroh, máslo a vajíčka dobře prošleháme a přidáme mouku.
Uhněteme těsto a necháme 10 minut odpočinout.
Z těsta uválíme…
více o Tvarohové knedlíky z vaničky
Hovězí maso na několika místech nařízneme a prošpikujeme kousky slaniny, osolíme a opepříme, na pánvi zprudka opečeme…
více o Svíčková na smetaně pro dva
Na pánvi rozehřejeme máslo. Poté přidáme mraženou zeleninu. Chvíli restujeme, když je zeleninka orestovaná, poprášíme…
více o Zeleninová polévka na másle