Uzeninu i cibuli nakrájíme na kolečka, narovnáme do sklenic asi do půlky a zalijeme lákem. Pak znovu dáme vrstvu cibule a uzeniny. Sklenici uzavřeme a dáme vychladit. Konzumujeme vychlazené. Nemusí se nechat uležet.
Oloupeme a nakrájíme na kostky cibuli, kretou opražíme na na sádle, potom přihodíme vykostěné koleno na kostky. Jakmile…
více o Segedínský guláš by sokoliczek