Brambory uvaříme ve slupce. Slijeme vodu, oloupeme brambory a přes mačkátko na bramborový salát promačkáme brambory do mísy na kostičky.
Nakrájíme si cibuli na drobné kostičky a promícháme s brambory.
Do plecháčku si připravíme zálivku. Lžičku soli, 2 lžičky cukru, lžičku octa a 5 lžiček oleje dáme na plotnu a za stálého míchání chvilku povaříme. Opravdu jen chvilku, aby nám cukr nezkaramelizoval.
Poté smícháme s bramborami a cibulí. Na závěr můžeme lehce opepřit.
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a…
více o Klasický bramborový salát
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto…
více o Zapečené flíčky se šunkou
Na oleji osmahneme cibulku (jen co začne chytat barvu), přidáme na kousky nakrájenou, oloupanou a semínek zbavenou dýni…
více o Pumpkin Soup – Dýňová polévka
Trochu zatvrdlé housky nakrájíme na tenké plátky (3-4 mm), mléko nalijeme v nízké vrstvě na mělký talíř a 1/3 plátků…
více o Žemlovka s jablky a tvarohem