Všechny ingredience na drobenku promneme mezi prsty a vytvoříme tak drobenku. Plech vyložíme pečicím papírem a větší polovinu drobenky na něj rovnoměrně nasypeme. Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, skořicí a dle chuti s pudinkem. Přidáme kokos, ořechy, citron nebo rozinky. Jablečnou směsí posypeme drobenku. Zbytek drobenky nasypeme na jablka a dáme péct do předehřáté trouby zvolna asi na 50 minut dorůžova. Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.
Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky vmícháme vejce…
více o Drobenkový koláč s jablky
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku