Večeře pro 4 za 50 minut. Opečeme slaninu tak, aby se dala drobit na malé kousky. Mezitím ušleháme vejce, mléko a ostatní ingredience mimo sýra do tekuté hmoty. Dno dortové formy (21–23 cm) vyložíme kousky slaniny a posypeme rovnoměrně strouhaným sýrem. Nalijeme ušlehanou hmotu. Pečeme v předehřáté troubě 35 minut při 175 °C. Párátkem zkusíme, zda se hmota na něj nelepí. Krájíme jako dort a servírujeme teplé či studené s křupavou bagetou a hlávkovým salátem.
Pekáč vymažeme máslem a poklademe na kolečka nakrájenou cibulí (hodně), na to poklademe již okořeněné kuře. Dáme péct.…
více o Francouzské kuře se sýrem
Pohankové krupky vypereme ve studené vodě a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Očištěné a oloupané…
více o Pohanka se žampiony a rukolou