Všechny suroviny dobře smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech, poklademe půlkami švestek (řeznou plochou nahoru) a posypeme drobenkou. Vložíme do středně vyhřáté trouby a upečeme. Můžeme použít i okapané kompotované švestky nebo jakékoliv jiné ovoce.
Je možné také část mouky nahradit sójovou moukou a sušenými pšeničnými klíčky, v množství asi 50 g. Koláč je výborný druhý den, kdy natáhne vlhkost ze švestek.
Dvě hrsti sušených hub (nejmíň čtyři) namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou…
více o Houbová omáčka jednoduchá
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami