Uvaříme těstoviny a necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme zeleninu a sýr na malé kousky. Ochutíme solí, pepřem a bazalkou. Přidáme těstoviny, promícháme a přidáváme zakysanou smetanu a trochu tatarky. Pořádně promícháme a podle chuti ještě dochutíme. Necháme nejlépe přes noc uležet v ledničce.
Podáváme jako hlavní jídlo, nebo se také hodí ke kuřecímu masu jako příloha.
Těstoviny si uvaříme klasickým způsobem, tzn. vhodíme do vroucí a osolené vody, zamícháme ode dna a vaříme tzv. na skus…
více o Skvělý těstovinový salát
Do litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky, vše dáme…
více o Rychlá květáková polévka