Rýži uvaříme dle návodu. Maso osolíme a lehce naklepeme rukou a opečeme na olivovém oleji (celá prsíčka). Nakrájíme maso na kostičky. Smícháme maso s rýží, přidáme hrášek, kukuřici, žampiony a lehce orestovaný pórek.
Přidáme oblíbené koření a zakapeme olivovým olejem. Vychladíme.
Párky na konci nařízneme asi 5 cm do křížku. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme po délce na osm pruhů.…
více o Vídeňské párky v těstíčku