Vezmeme velkou mísu, do které nalijeme kečup a přidáme majoránku. Postrouháme česnek a zamícháme s kečupem. Nakrájíme nadrobno klobásu a orestujeme dokřupava. Potom ji přidáme do mísy a všechno promícháme. Dáme vařit špagety. Uvařené špagety vložíme do mísy a zamícháme. Na špagety postrouháme sýr a podáváme.
Anglickou slaninu nakrájenou na silnější plátky (nejlépe z Billa) nakrájíme na pruhy dle chuti. 1/4 orestujeme opepřené…
více o Špagety Carbonara – snadno