Salám Junior nakrájíme na kostky, na větší kostky nakrájíme oloupanou cibuli.
Salám s cibulí dáme do mixéru, přidáme pomazánkové máslo, 1 polévkovou lžíci hořčice, lučinu a necháme mixovat, dokud není směs hladká.
Pokud je pomazánka hodně hustá, přilijeme trochu smetany a dochutíme ji solí a pepřem. Promícháme a natíráme na čerstvý chléb nebo křupavé rozpečené bagety.
Všechny přísady na těsto smícháme. Mléko dáme podle potřeby, těsto nemá být tuhé, ale ani řídké, asi jako piškotové.…
více o Jogurtový koláč s rebarborou
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa