Salám Junior nakrájíme na kostky, na větší kostky nakrájíme oloupanou cibuli.
Salám s cibulí dáme do mixéru, přidáme pomazánkové máslo, 1 polévkovou lžíci hořčice, lučinu a necháme mixovat, dokud není směs hladká.
Pokud je pomazánka hodně hustá, přilijeme trochu smetany a dochutíme ji solí a pepřem. Promícháme a natíráme na čerstvý chléb nebo křupavé rozpečené bagety.
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na…
více o Krůtí řízky alá saltimbocca
Rozmrazíme sekanou a dáme vařit rýži. Na oleji zesklovatíme cibuli nakrájenou na jemno, vymáčkneme do ní sekanou z toho…
více o Rizoto s kuřecí sekanou