Na mísu rozprostřeme omytý natrhaný salát, přidáme ředkvičky nakrájené na plátky, okapané rozpůlené olivy, rajčátka nakrájená na čtvrtky, scezený tuňák a vejce krájená na čtvrtky. Uděláme si zálivku z citronové šťávy, panenského olivového oleje a trochy soli. Salát zálivkou pokapeme. Kdo má rád česnek, může přidat stroužek drceného česneku.
Krůtí prsa nakrájíme na 8 kusů, cibuli a česnek nakrájímé nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petrželky…
více o Krůtí medailonky na rajčatech