Na salát podle Ljuby oloupeme celer, který nastrouháme na středně silné nudličky. Celer ihned přelijeme citronovou šťávou, aby nezhnědl, zasypeme a promícháme s hroznovým cukrem. Polijeme olejem, promícháme. Na závěr přidáme rozinky a vlašské ořechy.
Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme do pekáče na pokrájené houby. Přidáme nahrubo nasekanou…
více o Králík na houbách a hořčici
Krůtí prsa nakrájíme na 8 kusů, cibuli a česnek nakrájímé nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petrželky…
více o Krůtí medailonky na rajčatech