Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Přidáme prolisovaný česnek a smícháme s bílým jogurtem a octem. Podle chuti přidáme pepř a sůl. Salát necháme hodinu v chladu. Já ho podávám s opečeným toustovým chlebem.
Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s kypřícím práškem, mléko a nakonec sníh z bílků. Na náplň si vyšleháme…
více o Bábovka s tvarohovou náplní