Salát z červené řepy s fazolemi

Name: Salát z červené řepy s fazolemi
Total time: 120 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 ks pórek; 3 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; 2 lžíce petrželka; 1 lžíce vinný ocet; 2 ks okurky nakladačky; 300 g červená řepa; 400 g fazole; cukr

2.38

hodnoceno: 16

Příprava: 120 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 1
  ks pórek (Malý)
- 3
  lžíce rostlinný olej
- pepř mletý
- 2
  lžíce petrželka
- 1
  lžíce vinný ocet
- 2
  ks okurky nakladačky
- 300
  g červená řepa
- 400
  g fazole 1 konzerva
- cukr

Postup přípravy receptu

Řepu vydrhneme pod tekoucí vodou, uvaříme v osolené vařící vodě (se špetkou kyseliny citronové – řepa si uchová původní červenou barvu), vychladíme, oloupeme a nakrájíme na hranolky. Fazole scedíme, okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek podélně rozpůlíme a zešikma nakrájíme na plátky. V míse smícháme olej, ocet, cukr, sůl, pepř a petrželku. Přidáme ostatní suroviny, promícháme a odložíme na hodinu na chladné místo.

Zařazení: Salát Zelenina

Podobné recepty

Kuře (nejen) na bramborách

Závin z listového těsta s červenou řepou

Bramborovo-zelný salát

Fenyklový salát s jablkem a parmskou šunkou

Salát z červené řepy

Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Přidáme prolisovaný česnek a… více o Salát z červené řepy

Salát z červené řepy se sýrem cottage

Červenou řepu oloupeme a uvaříme spolu s 1 stroužkem česneku a svazkem tymiánu v osolené vodě doměkka. Poté ji… více o Salát z červené řepy se sýrem cottage

Polévka z červené řepy s pomerančem

Na olivovém oleji jemně osmahněte nakrájenou cibuli, než zesklovatí. Přidejte vývar a nakrájenou červenou řepu a… více o Polévka z červené řepy s pomerančem

Mohlo by vás zajímat

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Použité suroviny: Červená řepa Cukr Fazole Okurky nakladačky Pepř mletý Petrželka Pórek Rostlinný olej Sůl Vinný ocet

Doporučujeme

Kuřecí kapsa

Očištěné papriky rozpůlíme, opečeme pod grilem nebo v troubě, stáhneme slupky a lusky nadrobno posekáme. Na lžíci oleje… více o Kuřecí kapsa

Dědečkova vejce

Uvařená vejce, oloupeme a rozpůlíme. Vyjmeme žloutky a rozmixujeme je spolu s Lučinou, sardelkami, česnekem, bazalkou,… více o Dědečkova vejce

Bílá sýrovo-smetanová omáčka s…

Smícháme smetany a mléko, přidáme sýry a dáme vařit. Houby mezitím mírně orestujeme. Do omáčky přidáme (dle… více o Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

Slané vánoční cukroví

Ve vlažném mléce nechat rozpusti droždí, pak přidat vše ostatní a nechat 1/2 hodiny nakynout. Vyválet plát, nakrájet… více o Slané vánoční cukroví

Bábovka Piškotka

Vejce, cukr a tuk utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme rozinky a nasekané… více o Bábovka Piškotka

Gnocchi – rychle a chutně

Mražené gnocchi rozložíme na dno zapékací mísy. V misce smícháme vejce, sýr, tvaroh, smetanu, nakrájenou šunku a… více o Gnocchi – rychle a chutně

Arašídové cukroví

Arašídy jemně umeleme a z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Poté vyválíme plát… více o Arašídové cukroví

Babiččina pomazánka

Vše smícháme ( vajíčka do pomazánky nastrouháme ) a dáme do ledničky vychladnout. Natíráme na chléb nebo jiné pečivo. více o Babiččina pomazánka

Kuřecí placičky od Jarmily

Vše smícháme a necháme zaležet v lednici 24h. Vytvoříme placičky a pečeme na oleji z obou stran do růžova. více o Kuřecí placičky od Jarmily

Anglické těstoviny se špenátem a…

Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě na skus, pak scedíme. Cibuli osmažíme na oleji, pak přidáme orestovat i… více o Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

Zapečené brambory po francouzsku

Uvařené, studené brambory oloupeme a protlačíme kostkovým lisem.(jako na bramborový salát ) V rozpáleném oleji… více o Zapečené brambory po francouzsku

Francouzská cibulačka IV.

Plátky toastu si položíme na plech vyložený papírem na pečení a posypeme sýrem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Cibuli… více o Francouzská cibulačka IV.