Celé papriky dáme do trouby (180 °C) a necháme péct, dokud jejich povrch z poloviny nezhnědne. Necháme je vystydnout a za studena stáhneme slupku a vyndáme jádřince. Papriky natrháme na kousky, přidáme olivový olej, pepř a sůl. Do poloviny potom přidáme nakrájená rajčata a do druhé tvaroh.
Sojové kostky zalijeme soj.omáčkama a worchestrem,přilijeme vodu a uvaříme do měkka.Nakrájenou větší cibuli osmahneme…
více o Sojové maso se sojovou omáčkou