Listové těsto vyválíme na sílu 3 mm. Z ořechů, cukru, piškotů, medu, citronové kůry, rumu, skořice a mléka uděláme husté těsto. Z listového těsta nakrájíme trojúhelníky a dáme na ně váleček ořechového těsta. Smotáme, vytvarujeme rohlíčky, potřeme žloutkem, posypeme nakrájenými lískovými ořechy (nemusí být) a upečeme.
Po upečení můžeme ještě potřít citronovou polevou (citronová štáva + moučkový cukr).
Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr. Ve zbylém mléce…
více o Koprová omáčka od maminky
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a…
více o Klasický bramborový salát