Z konzervy slijte vodu, rybičky dejte do mísy. Cibulku očistěte a nakrájejte nadrobno, dejte ji do mísy. Pak přidejte sýr cottage (z kelímku slijte přebytečnou vodu, je-li potřeba), pomazánkové máslo, nadrobno pokrájená natvrdo vařená vejce a hořčici. Vše dobře promíchejte a ochuťte kari, solí a pepřem. Promíchejte a můžete podávat.
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových