Z konzervy slijte vodu, rybičky dejte do mísy. Cibulku očistěte a nakrájejte nadrobno, dejte ji do mísy. Pak přidejte sýr cottage (z kelímku slijte přebytečnou vodu, je-li potřeba), pomazánkové máslo, nadrobno pokrájená natvrdo vařená vejce a hořčici. Vše dobře promíchejte a ochuťte kari, solí a pepřem. Promíchejte a můžete podávat.
Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh přidáme cukr a vyšleháme to tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky…
více o Pikantní ořechová roláda