Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Vše zabalíme důkladně do bramborového těsta. Vzniklé placky obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Kolečka můžeme před obalením ještě posypat různým kořením – zvlášť dobré je grilovací. Lze také potřít hořčicí, kečupem či chilli pastou.
Zbylé cukroví (já jsem dělala asi z půl kila vanilkových rohlíčků) rozemeleme a přidáme vejce, olej, vanilku a mouku s…
více o Zákusek ze zbylého cukroví
Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar…
více o Kašparova pikantní tlačenka