Segedínský guláš ze sójových nudliček

Name: Segedínský guláš ze sójových nudliček
Total time: 75 min
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; sádlo; hladká mouka; 0.5 kostka masox; mléko; paprika - sladká; 400 g kysané zelí; kmín; 1 balení sojové nudličky; 1 ks cibule; 1 lžička sůl; 5 stroužek česnek; 1 lžíce vinný ocet; 1 lžíce worcestrová omáčka; 1 lžička chilli; bobkový list; 2 lžíce med; 1 lžíce hořčice; 5 lžíce olej

2.76

hodnoceno: 21

Příprava: 75 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- sůl
- sádlo nebo olej
- hladká mouka
- 0,5
  kostka masox
- mléko nebo smetana
- paprika - sladká
- 400
  g kysané zelí
- kmín
- 1
  balení sojové nudličky
Marináda
- 1
  ks cibule velká, nadrobno
- 1
  lžička sůl
- 5
  stroužek česnek rozmačkaný
- 1
  lžíce vinný ocet
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 1
  lžička chilli
- bobkový list
- 2
  lžíce med
- 1
  lžíce hořčice
- 5
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Sójové nudličky povaříme 20–30 minut v marinádě (možno rozředit vodou).
Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme k ní sójové maso, opečeme, okmínujeme, přidáme papriku, sůl a překrájené kysané zelí a vše dusíme asi 30 minut.
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v mléce nebo smetaně a ještě dobře povaříme.

Zařazení: Sójové

Podobné recepty

Segedínský guláš I.

Maso propláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Vmícháme papriku,… více o Segedínský guláš I.

Segedínský guláš by sokoliczek

Oloupeme a nakrájíme na kostky cibuli, kterou osmažíme na sádle, potom přihodíme vykostěné koleno na kostky. Jakmile je… více o Segedínský guláš by sokoliczek

Segedínský guláš s krůtím masem

Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme. Přidáme… více o Segedínský guláš s krůtím masem

Mohlo by vás zajímat

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak…

Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi… Celý článek

Co ochutnat v zahraničí? Toto jsou kulinářské poklady z…

Cestování není jen o objevování nových míst, ale také o ochutnávání nám neznámých jídel. Ať už… Celý článek

4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!

Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Česnek Chilli Cibule Hladká mouka Hořčice Kmín Kysané zelí Masox Med Mléko Olej Paprika - sladká Sádlo Sojové nudličky Sůl Vinný ocet Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Řecké toasty

Připravíme si marinádu na maso - smícháme olej, oregano, koření Gyros a citronovou šťávou (množství odvozujeme dle… více o Řecké toasty

Papriky s vůní léta

Bílé papriky rozkrojíme podélně a vyndáme semínka, poskládáme je do pekáče, který jsme poctivě vymazali máslem … více o Papriky s vůní léta

Tiramisu

Ve větší míse utřeme 4 žloutky s 6 lžícemi cukru a pomalu vmícháme Mascarpone. Připravíme asi 6 porcí silné kávy,… více o Tiramisu

Bramborová polévka

Na másle a oleji osmahneme cibuli, česnek, pórek a nakonec brambory Přilijeme vývar a mléko ( vaříme asi 20 minut ) … více o Bramborová polévka

Pomazánka z nivy s křenem

Nivu, máslo, žervé , jogurt s dvěma a půl lžičkami sušené pažitky rozmixujeme a promícháme. Přidáme zbylou sušenou… více o Pomazánka z nivy s křenem

Bramborová polévka v chlebu

1. Velký hrnec - dát vařit vodu s na kostičky nakrájenými brambory se žampiony (plátky), přidat zeleninu, podravku. … více o Bramborová polévka v chlebu

Maminčina jablečná buchta

Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.… více o Maminčina jablečná buchta

Vánoční polévka Marie Woodhamsové

1. Žampiony nakrájíme na kousky a orestujeme asi na polovině másla. 2. Osolíme, opepříme a okmínujeme. 3. Zalijeme… více o Vánoční polévka Marie Woodhamsové

Žampionová krémová polévka

Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme na másle, osolíme, opepříme. Zalijeme převařenou vodou, přidáme půl… více o Žampionová krémová polévka