Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky či nudličky, osolíme a dle chuti můžeme okořenit grilovacím kořením. Orestujeme na pánvi a necháme vychladnout. Pórek nakrájíme na půlkolečka, broskve na kostičky. V míse smícháme kuřecí maso, pórek, broskve, kukuřici a postupně přimícháváme majonézu a jogurt. Tu správnou hustotu musí odhadnout každý sám. Osolíme a opepříme. V ledničce necháme nějakou tu hodinku odležet.
Výborný s jakýmkoliv pečivem, ale nejlepší je s teplým toustíkem.
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči