Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky či nudličky, osolíme a dle chuti můžeme okořenit grilovacím kořením. Orestujeme na pánvi a necháme vychladnout. Pórek nakrájíme na půlkolečka, broskve na kostičky. V míse smícháme kuřecí maso, pórek, broskve, kukuřici a postupně přimícháváme majonézu a jogurt. Tu správnou hustotu musí odhadnout každý sám. Osolíme a opepříme. V ledničce necháme nějakou tu hodinku odležet.
Výborný s jakýmkoliv pečivem, ale nejlepší je s teplým toustíkem.
Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle…
více o Kuskus s hlívou a brokolicí