Všechny suroviny smícháme v hladkou hmotu, popřípadě přisypeme trošku strouhanky. Do pekáčku položíme šišku z mletého masa a podlijeme vodou.
Pečeme asi 45 minut, jako klasickou sekanou do zčervenání.
Je velmi chutná i za studena s chlebem. Teplou podáváme s bramborami, bramborovou kaší, pečivem. Chutí připomíná plněnou papriku. Do sekané směsi můžeme přidat i lžičku mleté papriky.
Tvaroh smícháme s měkkým sýrem, nakrájenou sterilovanou červenou paprikou, červenou sladkou paprikou, cibulkou na jemno…
více o Budapešťská výborná pomazánka