Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Sekaná s brokolicí

3.07

hodnoceno: 15
Příprava: 80 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • 3
      plátek plátkový sýr
    • 500
      g mleté maso
    • 1
      ks brokolice
    • muškátový oříšek mletý
    • šalvěj

Postup přípravy receptu

  • Okrájíme vršek brokolice, zbytek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Povaříme do měkka v osolené vodě. Mezitím do mletého masa zamícháme na jemno nakrájenou cibuli, pepř, sůl, šalvěj, drcený muškátový oříšek. Polovinu brokolice vylovíme cedníkem, větší kousky dokrájíme a zamícháme do mletého masa.
  • Z druhé poloviny se dá uvařit polévka (namixovat, muškátový oříšek, slepičí bujón, smetana nebo mléko).
  • Pokud se vše moc lepí, dá se přidat trošičku vody. Uplácanou šišku sekané dáme do přikrytého pekáče (kdyby hmota moc nechtěla držet tvar, dá se jí pomoci dvojitým alobalem). Dáme péct na 120 stupňů. Po cca 40 minutách odkryjeme (vybalíme) a dopečeme. Na konec položíme na opečenou sekanou 3 plátky sýra.
  • Jako příloha cokoliv, na co máte chuť, např. topinky s česnekem, brambory atd.
Zařazení: Maso Mleté

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Brokolice Cibule Mleté maso Muškátový oříšek Pepř mletý Plátkový sýr Šalvěj Sůl

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Dalamánky s mandlemi Plněná jablka Čokoládové suflé s kopečkem zmrzliny a horkým ovocem
Placičky z brambor Víkendová rajská omáčka s kuřecím masem Kuřecí prsíčka v medu
„Karamelka" – bábovka Zapékaná kuřecí prsa Znojemská sója
Bramborová bomba Galletes - slane palacinky Rajčatový salát IV.

Další doporučené recepty:

Segedínský guláš maďarské babičky Segedínský guláš s krůtím masem Segedínský guláš ze sójových nudliček Segedýnská dobrota Ségřin kuřecí salátek
Sejkory Sekaná na grilu Sekaná pečeně s paprikou Sekaná podle Itala Sekaná pro Otesánky
Sekaná s kuskusem Sekaná z cukety Sekaná z cukety nebo dýně Sekaná z domácí pekárny Sekane znojemske biftecky
Sekaný španělák Selská polévka Selský kotlík od Pihule aneb lžícostoják Sendvičový chlebík Senzační kakaový dort z piškotů za studena