Upečeme dvě tenké piškotové placky (do sněhu zašleháme postupně cukr a žloutky, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem). Uvaříme pudink a vychladlý pořádně ušleháme. Přidáme tvaroh, cukr a pečlivě vyšleháme. Namažeme na placku, druhou přiklopíme, polijeme čokoládou. Necháme alespoň chvíli v lednici.
Tvaroh ušleháme dohladka, opatrně přidáme majonézu, hořčici, koření a cibulku. Pomazánku rozdělíme do misek a do každé…
více o Senzační tvarohová pomazánka
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme pokrájenou…
více o Hermelín s volským okem