Sezamový sen

Name: Sezamový sen
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 lžíce máslo; 2 stroužek česnek; 2 lžíce hladká mouka; 4 lžíce rostlinný olej; 3 ks kuřecí prsa; 2 lžička kari; 1 lžička bazalka; 2 lžíce sojová omáčka; 1 lžička oregáno; 10 ks žampiony; 3 lžíce med; 1 hrst sezamová semínka; 2 lžíce koření na kuře; 2 lžička drcený kmín; 1 balení americké brambory; 250 ml smetana na vaření; 150 ml mléko plnotučné

2.54

hodnoceno: 13

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  lžíce máslo
- 2
  stroužek česnek
- 2
  lžíce hladká mouka
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 3
  ks kuřecí prsa
- 2
  lžička kari
- 1
  lžička bazalka
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička oregáno
- 10
  ks žampiony
- 3
  lžíce med
- 1
  hrst sezamová semínka
- 2
  lžíce koření na kuře
- 2
  lžička drcený kmín
- 1
  balení americké brambory
- 250
  ml smetana na vaření
- 150
  ml mléko plnotučné

Postup přípravy receptu

Maso: Kuřecí maso nakrájené na kostičky vložíme do misky a zalijeme olejem. Přidáme špetku soli, sojovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku.
Omáčka: Rozpuštěné máslo zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Tu zalijeme smetanou na vaření a přídáme nastrouhaný sýr. Necháme povařit a přidáme oregano, bazalku a kari. Mlékem připadně naředíme.
Žampiony: Oloupané a nakrájené žampiony podusíme na pánvi s rozpušteným máslem a přidaným mletým kmínem.
Maso osmažíme na předem rozpálené pánvi a nakonec zasypeme sezamem. Jako příloha se hodí americké brambory, je však možné volit i jiný oblíbený druh přílohy.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Duo bábovka

Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)

Dosa indická falešná (palačinka), základní recept

Nepečený cheesecake s omáčkou z čerstvých borůvek

Vaječný sen

Piškot: 5 vajec, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 2–3 lžíce horké vody, 5 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa,… více o Vaječný sen

Jablečný sen

Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme na sníh. Žloutky smícháme s cukrem a také vyšleháme. Potom přidáme zbytek… více o Jablečný sen

Ananasový sen

Kompot rozmixujeme i se šťávou, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme těsto. Nalijeme do vymazané a vysypané formy, nebo… více o Ananasový sen

Mohlo by vás zajímat

Třídenní faceliftová dieta: Jednoduchý návod, jak se díky pár…

Možná nevěříte rychlým dietám, nicméně tato, která trvá pouhé tři dny a vymyslel ji vyhlášený… Celý článek

Nečekejte na medvědí česnek. Zajděte si do lesa na divokou…

Věděli jste, že klasická pažitka, která roste na zahradě, nebo ji možná máte v květináči za… Celý článek

Klobásy vám zachrání rychlý oběd nebo večeři. 10 snadných…

Potřebujete rychle uvařit oběd nebo večeři a v ledničce máte pár klobásek? I s málem můžete… Celý článek

Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné…

Březová voda je po staletí oblíbená zejména v severní Evropě a Číně, kde je považována za… Celý článek

Použité suroviny: Americké brambory Bazalka Česnek Drcený kmín Hladká mouka Kari Koření na kuře Kuřecí prsa Máslo Med Mléko plnotučné Oregáno Rostlinný olej Sezamová semínka Smetana na vaření Sojová omáčka Žampiony

Doporučujeme

Zapečená kuřecí prsíčka

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozdělíme na plátky a naklepeme. Potom je osolíme a opepříme. Citron dobře omyjeme v… více o Zapečená kuřecí prsíčka

Nakládaný hermelín III.

Hermelíny podélně rozpůlíme, poklademe plátky česneku (jeden stroužek na jednu půlku hermelínu) a posypeme směsí koření… více o Nakládaný hermelín III.

Krupicové kuličky

Máslo rozehřejeme, vmícháme krupici, necháme nabobtnat, přidáme cukr a tresť. Za tepla tvarujeme kuličky, které… více o Krupicové kuličky

Slané preclíky

Všechny přísady dobře propracujeme a těsto necháme 1 hodinu odstát. Potom ho vyválíme na 1/2 cm vysoko a vykrajujeme… více o Slané preclíky

Smažené noky z bramborové kaše

Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté… více o Smažené noky z bramborové kaše

Segedínský guláš ze sójových…

Sójové nudličky povaříme 20 - 30 min. v "marinádě" (možno rozředit vodou). Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou… více o Segedínský guláš ze sójových nudliček

Zelňačka pro moji milou

Osmahneme cibulku do zlatova, zaprášíme paprikou, pridáme pokrájenou klobásu s česnekem, zalijeme horkou vodou, pridáme… více o Zelňačka pro moji milou

Cappuccino kuličky

Lískové oříšky nadrobno umeleme. Čokoládu rozlámeme na čtverečky a spolu s máslem a smetanou rozpustíme ve vodní… více o Cappuccino kuličky

Banánovo-jahodový dort

Těsto: smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr, cejce, olej a mléko dohladka. Vysypeme dortovou formu a… více o Banánovo-jahodový dort

Brambory se zelím

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, maso nebo klobásu nakrájíme, zelí propláchneme a předvaříme. Pak vše smícháme… více o Brambory se zelím

Irsýn

Nejprve si připravíme těsto: vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme Bílky. Nato vyšleháme do pěny žloutky s… více o Irsýn

Borůvkový linecký koláč s tvarohem

Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto, rozdělíme ho na 3 bochánky a vložíme na cca 20 minut do mrazáku (aby šlo… více o Borůvkový linecký koláč s tvarohem