Sezamový sen

Name: Sezamový sen
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 lžíce máslo; 2 stroužek česnek; 2 lžíce hladká mouka; 4 lžíce rostlinný olej; 3 ks kuřecí prsa; 2 lžička kari; 1 lžička bazalka; 2 lžíce sojová omáčka; 1 lžička oregáno; 10 ks žampiony; 3 lžíce med; 1 hrst sezamová semínka; 2 lžíce koření na kuře; 2 lžička drcený kmín; 1 balení americké brambory; 250 ml smetana na vaření; 150 ml mléko plnotučné

2.54

hodnoceno: 13

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  lžíce máslo
- 2
  stroužek česnek
- 2
  lžíce hladká mouka
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 3
  ks kuřecí prsa
- 2
  lžička kari
- 1
  lžička bazalka
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička oregáno
- 10
  ks žampiony
- 3
  lžíce med
- 1
  hrst sezamová semínka
- 2
  lžíce koření na kuře
- 2
  lžička drcený kmín
- 1
  balení americké brambory
- 250
  ml smetana na vaření
- 150
  ml mléko plnotučné

Postup přípravy receptu

Maso: Kuřecí maso nakrájené na kostičky vložíme do misky a zalijeme olejem. Přidáme špetku soli, sojovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku.
Omáčka: Rozpuštěné máslo zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Tu zalijeme smetanou na vaření a přídáme nastrouhaný sýr. Necháme povařit a přidáme oregano, bazalku a kari. Mlékem připadně naředíme.
Žampiony: Oloupané a nakrájené žampiony podusíme na pánvi s rozpušteným máslem a přidaným mletým kmínem.
Maso osmažíme na předem rozpálené pánvi a nakonec zasypeme sezamem. Jako příloha se hodí americké brambory, je však možné volit i jiný oblíbený druh přílohy.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Dýňová polévka s hruškami

Hrachová polévka s domácími houstičkami

Zelňačka s paprikovou klobásou

Polévka z červené čočky

Vaječný sen

Piškot: 5 vajec, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 2–3 lžíce horké vody, 5 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa,… více o Vaječný sen

Jablečný sen

Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme na sníh. Žloutky smícháme s cukrem a také vyšleháme. Potom přidáme zbytek… více o Jablečný sen

Ananasový sen

Kompot rozmixujeme i se šťávou, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme těsto. Nalijeme do vymazané a vysypané formy, nebo… více o Ananasový sen

Mohlo by vás zajímat

Třídenní faceliftová dieta: Jednoduchý návod, jak se díky pár…

Možná nevěříte rychlým dietám, nicméně tato, která trvá pouhé tři dny a vymyslel ji vyhlášený… Celý článek

Nečekejte na medvědí česnek. Zajděte si do lesa na divokou…

Věděli jste, že klasická pažitka, která roste na zahradě, nebo ji možná máte v květináči za… Celý článek

Klobásy vám zachrání rychlý oběd nebo večeři. 10 snadných…

Potřebujete rychle uvařit oběd nebo večeři a v ledničce máte pár klobásek? I s málem můžete… Celý článek

Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné…

Březová voda je po staletí oblíbená zejména v severní Evropě a Číně, kde je považována za… Celý článek

Použité suroviny: Americké brambory Bazalka Česnek Drcený kmín Hladká mouka Kari Koření na kuře Kuřecí prsa Máslo Med Mléko plnotučné Oregáno Rostlinný olej Sezamová semínka Smetana na vaření Sojová omáčka Žampiony

Doporučujeme

Kokosovo-karamelový zákusek

Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr - šleháme do tuha, přidáme kokos, mouku a prášek do pečiva. Na pečícím papíře… více o Kokosovo-karamelový zákusek

Bramborová příloha s překvapením

Z brambor, mléka a másla uděláme hustou kaši, kterou rozetřeme na pomaštěný plech (ideální velikost 30x20 cm).… více o Bramborová příloha s překvapením

Skvělý masový závin k vínu

Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso. Hranatou vařečkou… více o Skvělý masový závin k vínu

Tvarožník

Všechny suroviny smícháme a rozetřeme do koláčové formy vyložené pečícím papírem. Poklademe kousky libovolného ovoce … více o Tvarožník

Povidlové kapsičky

Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu (stole). Rádýlkem (nožem) nařežeme na obdélníky velké cca 15 x 5 cm. Na… více o Povidlové kapsičky

Ledovky

Z ingrediencí na těsto uděláme tuhé těsto. Rozdělíme ho na dvě poloviny, jednu polovinu necháme bílou a do druhé… více o Ledovky

Nepečený dort s jahodami a…

Smícháme jogurt a smetanu, osladíme vanilkovým cukrem, můžeme přidat i obyčejný cukr podle chuti. Do nádoby … více o Nepečený dort s jahodami a pudinkovou polevou

Těstoviny se smetanovou omáčkou a…

Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji v hrnci, poté přidáme maso nakrájené na kostičky a necháme chvilku… více o Těstoviny se smetanovou omáčkou a kuřecím masem

Zeleninová polévka s drobením

V hrnci na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev. Zalijeme vodou a přidáme nakrájené brambory (stačí jedna větší)… více o Zeleninová polévka s drobením

Slané palačinky II.

Nejprve si připravíme těsto na palačinky, které se připravuje z hladké mouky, mléka, soli a vajec. Když máme hotové… více o Slané palačinky II.

Osvěžující ovocný dort

Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků a 2 lžic vody ušleháme sníh, přidáme 50 g cukru, sůl a vanilkový cukr. Potom… více o Osvěžující ovocný dort

Jahodovo-smetanové řezy

Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme aroma, olej, vodu, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec… více o Jahodovo-smetanové řezy