Ze žloutku a ostatních surovin zpracujeme těsto, které si dáme ztuhnout na dvě hodiny do lednice. Cukroví můžeme dělat klidně až druhý den.
Ztuhlé těsto si vyválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrajujeme si požadované tvary. Pokládáme na pečicí papír, pomažeme bílkem a posypeme oříšky. Pečeme v předehřáté troubě na 180–190 stupňů.
Do mouky se solí přidáme máslo a tuk a prsty vypracujeme drobenku. Přidáme vodu a zpracujeme těsto, které odložíme na…
více o Jablečný koláč od Sněhurky