Ze žloutku a ostatních surovin zpracujeme těsto, které si dáme ztuhnout na dvě hodiny do lednice. Cukroví můžeme dělat klidně až druhý den.
Ztuhlé těsto si vyválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrajujeme si požadované tvary. Pokládáme na pečicí papír, pomažeme bílkem a posypeme oříšky. Pečeme v předehřáté troubě na 180–190 stupňů.
Z mouky, cukrů, tuku,žloutku a citronové kůry vypracujeme hladké těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v chladu…
více o „Paličkové" linecké cukroví