Suroviny na těsto zpracujeme, těsto necháme do druhého dne v lednici odležet, těsto vyválíme, vypichujeme oválky, pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 10 minut. Nechte týden rozležet, spojujeme krémem - utřeme máslo a postupně přidáváme ostatní suroviny.
Na polevu vmíchejte do prosátého cukru rozpuštěné máslo a třete za postup. Přidávání kávy až vznikně hustá hladká poleva, oválky slepujte náplní, potřete polevou, přilepte ořechové jádro nebo nasekané oříšky, posypte strouhanou čokoládou.
Dýni nakrájíme na menší špalíčky (hokaido nemusíme loupat), chili papričky rozsekáme na kousky a promícháme s dýní v…
více o Těstoviny s dýní a slaninou
Do trochy vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme cukr a trochu mouky. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do…
více o Vdolky s povidly a šlehačkou
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě