Skořicové perníčky

3.3

hodnoceno: 10

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 200
  g máslo
- 400
  g hladká mouka
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  lžička skořice
- 1
  lžíce med
- 150
  g strouhané ořechy
- 0,5
  lžička jedlá soda
- mandle - loupané na ozdobu
Skořicová náplň
- 200
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr
- 2
  lžička skořice utřeme do pěny
- 50
  g med
Kávová poleva
- máslo cca velikosti ořechu
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce káva
- horká voda
- skleněná mísa do misky dáme vše kromě vody, kterou přiléváme postupně za stálého míchání, až je poleva vláčná

Postup přípravy receptu

Mouku a cukr prosijeme na vál, přidáme jedlou sodu, nastrouhané oříšky, skořici, máslo, med a vše zpracujeme v těsto, které poté necháme odpočinout. Vykrajujeme tvary, pečeme v prudké troubě. Vychladlé perníčky slepujeme skořicovou náplní, poléváme kávovou polevou a zdobíme loupanými mandlemi.

Zařazení: Moučníky Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Pikantní marináda na grilované maso

Vepřové na slanině s medvědím česnekem

Blesková omáčka (nejen) s kukuřicí - rychle a chutně

Husí prsa plněná fíky s bramborovo-cibulovou galetkou

Skořicové uzlíky

Do mísy rozdrobíme droždí, posypeme lžící cukru a zalijeme vlažným mlékem. Necháme v teple vzejít kvásek. Přidáme… více o Skořicové uzlíky

Skořicové hvězdičky

Na vále zpracujeme ze všech přísad těsto. Je hodně mastné a lepí se, proto se dobře vyvaluje mezi dvěma mikrotenovými… více o Skořicové hvězdičky

Skořicové koláče

Do malého hrníčku uděláme kvásek z droždí, špetky cukru a trochy vlažné vody. Do mísy připravíme prosátou mouku,… více o Skořicové koláče

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Horká voda Jedlá soda Káva Mandle - loupané Máslo Med Moučkový cukr Skleněná mísa Skořice Strouhané ořechy

Doporučujeme

Sójový guláš Pikant

Uvařené sójové kostky naložit přes noc do marinády. Na oleji zpěnit cibuli, na to vložit kostky a zelí - dusit půl… více o Sójový guláš Pikant

Ďábelské fazole

Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji, přidáme lečo, kečup a fazole. Dochutíme solí, pepřem,… více o Ďábelské fazole

Smažený sýr bez smažení

Čajové šálky (6 ks) důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno… více o Smažený sýr bez smažení

Sýrová krémová polévka

Cibuli, zeleninu a sýr rozsekejte v mixéru. Přidejte vývar, mouku na zahuštění, pepř, dochucovací směs a sůl. Vařte… více o Sýrová krémová polévka

Zapečené omelety

Z přísad zaděláme těsto na omelety, necháme chvíli odstát a běžným způsobem je usmažíme na oleji. Potom si připravíme… více o Zapečené omelety

Hrachová polévka s klobásou

Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje… více o Hrachová polévka s klobásou