Skořicoví šneci s polevou

3.25

hodnoceno: 12

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 70
  g máslo změklé
- 0,3
  lžička sůl
- 200
  ml mléko
- 400
  g polohrubá mouka
- 0,5
  kostka droždí 21 g
- 40
  g cukr krupice
Náplň
- 100
  g máslo změklé
- 1
  lžíce skořice - mletá
- 70
  g cukr krupice
Poleva
- 50
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 100
  g lučina
- 6
  lžíce teplá voda

Postup přípravy receptu

Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut vzejít. Přidáme ostatní přísady do těsta a všechno zpracujeme. Necháme 20 minut přikryté vykynout na teplém místě. Těsto vyválíme na pomoučené ploše na obdélník cca 30×60 cm. Smícháme přísady do náplně, natřeme na těsto.
Z delší strany srolujeme, nakrájíme na plátky cca 3 cm silné. Naskládáme naplocho na plech (ne moc blízko k sobě, při pečení se zvětší) vyložený papírem na pečení a necháme ještě asi 10 minut vzejít. Potřeme vejcem a pečeme cca 15 minut při 200 °C. Mezitím si ve střední misce rozmícháme rozpuštěné máslo, změklou lučinu, moučkový a vanilkový cukr a přimícháme teplou vodu, dokud nedosáhneme konzistence polevy. Poté ještě teplé přelijeme.
Můžeme přidat lžíci rumu nebo vodu vyměnit za mléko.

Zařazení: Moučníky Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Borůvkové lívanečky

Nekynutý koláč s různým ovocem

Máslové vánoční stromečky

Zlatý kokosovo-mrkvový koláč

Ořechovo-skořicoví šneci podle Háni

Tradičním způsobem připravíme kynuté těsto. Droždí s cukrem a trochou teplého mléka a lžící mouky promícháme a zakryté… více o Ořechovo-skořicoví šneci podle Háni

Skořicoví šneci

Listové těsto vyválíme na tloušťku kolem 2 mm. Vejce rozšleháme vidličkou a natřeme těsto z horní strany. Celou plochu… více o Skořicoví šneci

Čokoládové kostky s polevou

Všechny přísady na těsto smícháme a vytvoříme vláčné těsto. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (cca 40×40×4… více o Čokoládové kostky s polevou

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Lučina Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Skořice - mletá Sůl Teplá voda Vanilkový cukr

Doporučujeme

Dědkovo kuře v jogurtu

Naklepané kuřecí řízky vložíme ráno do jogurtu s prolisovaným česnekem (250 ml). Večer dáme vařit brambory a chvilku… více o Dědkovo kuře v jogurtu

Medové řezy z jeslí

Svaříme 200 g cukru, 50 g másla, 2 lžíce medu a skořici. Do vlažného zamícháme vejce, mouku a sodu. Vyválíme a na… více o Medové řezy z jeslí

Moučník s revení (rebarborou) nebo…

Mouku smísenou s práškem do pečiva, cukr tuk, sůl, vodu a vejce na vále zpracujeme v tužší těsto. Těsto rozválíme na… více o Moučník s revení (rebarborou) nebo jablky

Pončiky – Ukrajinské pirohy

Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme… více o Pončiky – Ukrajinské pirohy

Tvarohový koláč s oříšky

Z kvasnic, cukru, mléka a mouky zaděláme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme na plech. Troubu… více o Tvarohový koláč s oříšky

Jehněčí pečeně s opečenými…

Jehněčí kýtu omyjeme, prošpikujeme nakrájenou slaninou, osolíme, potřeme hořčicí, okořeníme směsí koření na hovězí… více o Jehněčí pečeně s opečenými bramborami a omáčkou z červeného vína

Lasagne pana Monte Castelloniho

Vývar: maso, nakrájenou cibuli a česnek lehce osmažit na oleji. Přidat protlak, sůl a zeleninu. Nechat 5-10 minut vařit… více o Lasagne pana Monte Castelloniho

Šťavnaté karbanátky

Mrkev jemně nastrouháme a smícháme s masem, toustem, vejcem a ostatními ingrediencemi. Z hmoty vytvoříme karbanátky asi… více o Šťavnaté karbanátky

Česneková polévka oukrop

Do hrnce vlijeme 1,5l vody, vsypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, okořeníme kmínem, majoránkou, zázvorem a… více o Česneková polévka oukrop

Těstovinový salát se šunkou

Uvaříte těstoviny, propláchnete studenou vodou a necháte okapat. V salátové míse je promíchejte se 2 lžícemi oleje.… více o Těstovinový salát se šunkou

Karamelové řezy snů z BeBe sušenek

1. Dejte vařit salko – zavřené a v plechovce – na dvě hodiny ve vodní lázni. Na spodní piškot smíchejte vejce,… více o Karamelové řezy snů z BeBe sušenek

Pudinkové řezy v listovém těstě

1 Listové těsto rozválíme a rozložíme na pekáč nebo vyšší plech vyložený pečícím papírem. Na něj postupně vyskládáme… více o Pudinkové řezy v listovém těstě