Skořicoví šneci s polevou

3.25

hodnoceno: 12

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 70
  g máslo změklé
- 0,3
  lžička sůl
- 200
  ml mléko
- 400
  g polohrubá mouka
- 0,5
  kostka droždí 21 g
- 40
  g cukr krupice
Náplň
- 100
  g máslo změklé
- 1
  lžíce skořice - mletá
- 70
  g cukr krupice
Poleva
- 50
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 100
  g lučina
- 6
  lžíce teplá voda

Postup přípravy receptu

Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut vzejít. Přidáme ostatní přísady do těsta a všechno zpracujeme. Necháme 20 minut přikryté vykynout na teplém místě. Těsto vyválíme na pomoučené ploše na obdélník cca 30×60 cm. Smícháme přísady do náplně, natřeme na těsto.
Z delší strany srolujeme, nakrájíme na plátky cca 3 cm silné. Naskládáme naplocho na plech (ne moc blízko k sobě, při pečení se zvětší) vyložený papírem na pečení a necháme ještě asi 10 minut vzejít. Potřeme vejcem a pečeme cca 15 minut při 200 °C. Mezitím si ve střední misce rozmícháme rozpuštěné máslo, změklou lučinu, moučkový a vanilkový cukr a přimícháme teplou vodu, dokud nedosáhneme konzistence polevy. Poté ještě teplé přelijeme.
Můžeme přidat lžíci rumu nebo vodu vyměnit za mléko.

Zařazení: Moučníky Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Větrníky na plech - karamelové řezy

Jablečný řez s pudinkem a šlehačkou

Vynikající Cookies

Jablečník bez vajec - jablečný koláč (buchta)

Ořechovo-skořicoví šneci podle Háni

Tradičním způsobem připravíme kynuté těsto. Droždí s cukrem a trochou teplého mléka a lžící mouky promícháme a zakryté… více o Ořechovo-skořicoví šneci podle Háni

Skořicoví šneci

Listové těsto vyválíme na tloušťku kolem 2 mm. Vejce rozšleháme vidličkou a natřeme těsto z horní strany. Celou plochu… více o Skořicoví šneci

Čokoládové kostky s polevou

Všechny přísady na těsto smícháme a vytvoříme vláčné těsto. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (cca 40×40×4… více o Čokoládové kostky s polevou

Mohlo by vás zajímat

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Kuřecí maso 5x jinak: Recepty do rodinné kuchařky, které budou…

Kuře patří tradičně k nejoblíbenějším druhům masa a byla by nuda servírovat ho pořád dokola… Celý článek

Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…

Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Lučina Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Skořice - mletá Sůl Teplá voda Vanilkový cukr

Doporučujeme

Houskový knedlík pro nejisté…

Ze všech surovin (bez mouky!) uplácat jeden knedlík a mírným varem vařit přesně 10 minut. Nemůže se nepovést a je jedlý. více o Houskový knedlík pro nejisté kuchařky

Banánové řezy s margotkou

Bílky vyšleháme se špetkou soli, zašleháme cukr a přidáváme žloutky a vodu, vyšleháme tuhou pěnu, do které po troše… více o Banánové řezy s margotkou

Výborné sváteční košíčky

Všechny ingredience zpracujeme v těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v chladničce. Druhý den pak vrstvou… více o Výborné sváteční košíčky

Zapečené brambory se šlehačkou

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm široké. Pekáček vymažeme tukem (sádlo či olej). Na pekáček vyskládáme… více o Zapečené brambory se šlehačkou

Pórkový koláč se slaninou

Na těsto všechny ingredience smícháme a dáme do lednice na půl hodiny odležet. Potom ho vyválíme do koláčové formy cca… více o Pórkový koláč se slaninou

Bábovka s olejem

Cukr, žloutky, olej a vodu vyšleháme . Přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. více o Bábovka s olejem

Řez zvaný orgasmus

Z ingrediencí si smícháme těsto.Pečeme při 180 °C asi 20 min.Krém zamícháme a po vychladnuťí potřeme krémem,polejeme… více o Řez zvaný orgasmus

Dvoubarevná tvarohová buchta

Smíchat,nalít,přelít,upéct. Důležité je mít doma všechny suroviny, pak už jde všechno samo. V jedné míse si nejlépe… více o Dvoubarevná tvarohová buchta