Skořicový pletenec podle Hrušky

Name: Skořicový pletenec podle Hrušky
Total time: 210 min
Ingredients: 0.25 kostka máslo; 1 lžička sůl; 4 hrnek hladká mouka; 1 hrnek mléko; 2 ks žloutek; 1 kostka droždí; 2 lžíce hnědý cukr; 3 lžička skořice - mletá; 10 lžíce cukr krupice; 0.5 kostka rozpuštěné máslo

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: 210 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 0,3
  kostka máslo
- 1
  lžička sůl
- 4
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek mléko vlažné
- 2
  ks žloutek
- 1
  kostka droždí
- 2
  lžíce hnědý cukr
Náplň
- 3
  lžička skořice - mletá
- 10
  lžíce cukr krupice
- 0,5
  kostka rozpuštěné máslo

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny dáme do jedné mísy a vypracujeme si těsto. Hotové těsto necháme hodinu vykynout.
Mezitím si připravíme náplň. Na ni budeme potřebovat 10 lžic cukru, tři lžičky skořice a půlku másla. To vše smícháme a náplň je hotová.
Z vykynutého těsta vyválíme asi půlcentimetrovou placku a tu natřeme náplní. Pak vše srolujeme. Hada, který nám vznikne, rozřízneme a spleteme přes sebe. Pak jej zatočíme do kruhu. Pokud nám náplň zbyde, můžeme potřít i vršek pletence.
Pletenec pečeme v troubě na 180 stupňů asi dvacet minut.

Zařazení: Zákusky Záviny

Podobné recepty

Bezlaktózový shake

Smoothie z červené řepy

Zelené smoothie s pampeliškovými květy

Mangové smoothie

Pletenec se skořicí

Náplň: 10 PL cukru, 5 KL skořice, 1/2 másla Máslo rozpustíme a smícháme s cukrem a skořicí. Ze všech surovin vymícháme… více o Pletenec se skořicí

„Skořicový elixír“

Dvě lžíce mleté skořice přelijeme litrem vroucí vody a necháme při pokojové teplotě vychladnout, pak přecedíme přes… více o „Skořicový elixír“

Skořicový koláč se švestkami

Máslo, koření a nastrouhanou citronovou kůru rozmícháme, přidáme práškový cukr a žloutky. Z bílků a cukru ušleháme sníh… více o Skořicový koláč se švestkami

Mohlo by vás zajímat

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Vše o medvědím česneku: Kde ho hledat, jak ho poznat, co z něj…

Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, které vám po zimě dodají sílu a vitaminy a pomohou… Celý článek

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Hnědý cukr Máslo Mléko Rozpuštěné máslo Skořice - mletá Sůl Žloutek

Doporučujeme

Advokátská káva

Kávu nalijeme do šálku, přidáme vaječný likér, podle chuti cukr a zamícháme. Ozdobíme šlehačkou a posypeme strouhanou… více o Advokátská káva

Vynikající zeleninová polévka

Uvaříme fazole do měkka. Mrkev a brambory ošistíme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou, a… více o Vynikající zeleninová polévka

Kuřecí rolky v páře

Řízky rozřízneme tak, abychom zvětšili jejich plochu, ty kousky prsou, které z nich trčí odřízneme a jemně nasekám na… více o Kuřecí rolky v páře

Ovocné řezy

Heru pokrájíme, utřeme z cukrem a žloutky do pěny. Přidáme prosátou mouku z kypřícím práškem, z bílků vyšleháme tuhý… více o Ovocné řezy

Domácí paštika

Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme… více o Domácí paštika

Kašparova pikantní tlačenka

Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar… více o Kašparova pikantní tlačenka