Všechny ingredience zpracujeme, necháme hodinu odležet a pak strojkem děláme na suchý plech požadované tvary. Pokud nemáme strojek, jde to i lisem na česnek. Necháme v chladu ztuhnout, pak pečeme 15 minut při 150 °C. Obalujeme v cukru po upečení.
Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a…
více o Vepřové medailonky s olivami