Na pánev dáme rozpustit pomazánkové máslo (bez přidání tuku či oleje – nasucho), přidáme nakrájený junior, pórek, kukuřici, osolíme a opepříme.
Jakmile se máslo rozpustí a vše se prohřeje, vypneme a poklademe na uvařené těstoviny.
Výborné rychlé jídlo, na kterém se nedá nic zkazit a výsledek je úžasný.
Lze dělat mnoho obměn – pomazánkové máslo může být i s příchutí, místo junioru lze dát šunku, místo kukuřice hrášek nebo žampiony, lze posypat petrželkou apod.
Na palačinky: mouku, sůl, 2 vejce, mléko, tuk na smažení. Uděláme těsto na palačinky a na pánvi pečeme.
Náplň: měkký…
více o Palačinky se sýrovou náplní
Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na střední kostky. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Koření svážeme…
více o Kančí ragú se šípkovou omáčkou
Zaděláme kvásek (já roztírám droždí na kašičku s cukrem a poté přidávám další suroviny), přidáme do mísy s moukou, solí…
více o Dalamánky z chlebové mouky