Na pánev dáme rozpustit pomazánkové máslo (bez přidání tuku či oleje – nasucho), přidáme nakrájený junior, pórek, kukuřici, osolíme a opepříme.
Jakmile se máslo rozpustí a vše se prohřeje, vypneme a poklademe na uvařené těstoviny.
Výborné rychlé jídlo, na kterém se nedá nic zkazit a výsledek je úžasný.
Lze dělat mnoho obměn – pomazánkové máslo může být i s příchutí, místo junioru lze dát šunku, místo kukuřice hrášek nebo žampiony, lze posypat petrželkou apod.
Cibule nakrájíme na spíše tenké kolečka, které ve velké těžké pánvi osmahneme na másle do sklovita. Přidáme na malé…
více o Avignonský rumpsteak s cibulí
Vejce ušleháme se solamylem a ostatními přísadami. Do těstíčka naložíme naklepané řízky a necháme uležet do druhého dne…
více o Řízky v těstíčku Stella
Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila. A pak smažíme…
více o Vynikající tvarohové lívance