V misce ve vodní lázni rozpustíme med, přidáme olej a promícháme. Přidáme jogurt, sůl a koření (pepř, papriku, chilli nebo grilovací koření). Doporučuji nějaké pikantnější, skvěle se doplňuje se sladkým medem. Vše promícháme a do marinády naložíme maso, nejlépe přes noc.
Maso grilujeme nebo osmahneme na pánvi. Smažíme zprudka v horkém oleji a pak necháme na mírném plameni dusit doměkka pod pokličkou. Maso hlídáme, jogurt se snadno připaluje.
Podáváme s bramborem, rýží, zeleninou nebo pečivem.
Těsto: všechny ingredience zaděláme na vále v hladké těsto a rozdělíme na 2 poloviny. Jednu polovinu vyválíme na pečící…
více o Karamelovo-ořechové řezy
Do mísy dáme mouku, smícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl, kmín, nakrájenou zelenou nať, Promícháme a přiléváme dle…
více o Chlebový knedlík bez vajec